Guías prácticas, recetas saludables, control glucémico y hábitos que hacen la diferencia. Para diabéticos tipo 2 y sus familias.
El error que casi me cuesta caro Hace un par de años, un paciente me llamó un sábano por la noche. Su glucosa estaba en 280 mg/dL…
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El error que casi me cuesta caro: cuando el índice glucémico de los alimentos me jugó una mala pasada Nunca me voy a olvidar de l…
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Me acuerdo de la vez que terminé en urgencias con 340 de glucemia por creer que saltarme comidas era la solución. Ahí aprendí que…
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Hace tres años me mandé una macana que todavía me revuelve el estómago. Por querer bajar las glucemias a lo bruto, dejé de comer …
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Conocer el índice glucémico de lo que comes te permite seleccionar aquellos alimentos que elevan la glucosa de forma gradual, evi…
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El índice glucémico (IG) clasifica los alimentos según la velocidad con que aumentan la glucosa en sangre. Para las personas con …
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Entender el índice glucémico de lo que comes a diario puede ser el paso más directo para aplanar los picos de glucosa sin renunci…
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Comer los mismos alimentos pero en un orden distinto —primero las verduras y proteínas, después los carbohidratos— reduce los pic…
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Un plan de alimentación semanal bien estructurado es la herramienta más potente para estabilizar la glucosa y prevenir complicaci…
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Un plan de alimentación semanal para personas con diabetes tipo 2 no es una lista rígida de prohibiciones, sino un mapa flexible …
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Si vives con diabetes tipo 2, la pregunta más frecuente es qué alimentos debes eliminar. La evidencia actual indica que no existe…
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Convivir con diabetes es un maratón, no un sprint: lo importante es entender tu tipo de diabetes, prevenir complicaciones y, sobr…
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